Теория:

Война — это не только сражения, это в первую очередь хорошо налаженный быт. Сохранилось множество писем и воспоминаний солдат и офицеров об их жизни на фронтах Первой мировой войны.
 
«Хороший солдат — сытый солдат» — эта истина известна с древних времён. Если вначале снабжение армии продуктами было хорошим, то с затягиванием войны ситуация ухудшалась. Многие жаловались на то, что еду на позиции привозили один раз в день, да и та была холодной. Надо отметить, что похожая ситуация была не только в русской армии. Так, по воспоминаниям солдат, когда они брали в плен немцев и австрийцев, те были очень худы и постоянно жевали хлеб, которым наши бойцы делились с ними.
 
Lotta_vid_fältkök.png
Рис. \(1\). Российская полевая кухня
 
На второй год войны начались проблемы с обмундированием, которое быстро изнашивалось, а новое не поставлялось. Доходило до того, что солдатам предлагалось самостоятельно изготавливать себе сапоги из шкур убитых коров. Отсутствие нормальной одежды и обуви в холодное время часто приводило к обморожениям и распространению простудных заболеваний в войсках.
 
Важнейшая часть фронтового быта — санитария и гигиена. В условиях скученности солдат в окопах очень быстро распространялись инфекции, особенно кишечные. Есть свидетельства, что иногда целые части поражались холерой, дизентерией и приходилось их изолировать вплоть до полного прекращения эпидемии.
 
Настоящим бичом окопной жизни стали вши. Они распространялись ужасающими темпами, а тогдашняя медицина ещё не имела эффективных средств для борьбы с ними. Солдаты, зачастую не имеющие возможности помыться, поменять одежду и даже снять обувь, становились лёгкой добычей. Самое страшное, что вши являлись переносчиком инфекции сыпного тифа, выкашивающего солдат не хуже вражеских обстрелов. Конечно, фронтовые медики самоотверженно трудились, но не всегда они могли спасти ситуацию.
 
Все эти тяготы плюс затянувшаяся война всё более ухудшали настроения в войсках. Если в первый год войны патриотические настроения в армии были очень высоки, то чем дальше, тем сильнее они падали, а солдаты всё чаще задавали вопрос: «За что мы воюем?»
Источники: