3. Нитраты

Примеры нитратов: ${\mathit{NaN}O}_3$ — нитрат натрия, ${{\mathit{Cu}(NO}_3)}_2$ — нитрат меди(\(II\)), ${{\mathit{Al}(NO}_3)}_3$ — нитрат алюминия.

 

Нитраты аммония, натрия, калия и кальция называют ещё селитрами: ${\mathit{NH}}_{4}N{O}_3$ — аммиачная селитра, ${\mathit{KN}O}_3$ — калийная селитра, ${\mathit{Ca}({NO}_3)}_2$ — кальциевая селитра.

 

 

Все соли азотной кислоты представляют собой кристаллические вещества и хорошо растворяются в воде.

 

Нитраты — термически неустойчивые вещества, при нагревании они легко разлагаются. Продукты разложения зависят от состава соли.

 

1. Нитраты активных металлов разлагаются на нитриты и кислород:

 

 

2. Нитраты металлов, расположенных в ряду активности в интервале \(Mg\) - \(Cu\), разлагаются на оксид металла, оксид азота(\(IV\)) и кислород:

 

 

3. Нитраты неактивных металлов, расположенных в ряду активности после \(Cu\), разлагаются на металл, оксид азота(\(IV\)) и кислород:

 

4. Нитрат аммония разлагается без образования кислорода:

 

Нитраты натрия, калия, кальция и аммония (селитры) используют в качестве азотных удобрений. Азот необходим растениям для роста и развития их надземных частей. Кроме нитратов для подкормки растений используются также соли аммония: сульфат ${({\mathit{NH}}_4)}_2{\mathit{SO}}_4$, гидрофосфат ${({\mathit{NH}}_4)}_2{\mathit{HPO}}_4$и дигидрофосфат ${\mathit{NH}}_4{H}_2{\mathit{PO}}_4$.

 

Нитрат серебра применяется в медицине, а нитрат натрия — в пищевой промышленности как консервант.

 

Нитраты находят применение также в пиротехнике. Они входят в состав взрывчатых смесей.