Теория:
Ионы — одна из форм существования химического элемента.
Ионы — это заряженные частицы, которые образуются из атомов или групп атомов после отдачи или присоединения электронов.
В растворе (или расплаве) электролитов ионы движутся хаотически. При пропускании через раствор или расплав электрического тока положительно заряженные ионы движутся к отрицательно заряженному электроду (катоду), а отрицательно заряженные ионы движутся к положительно заряженному электроду (аноду), как показано на рисунке.

Рис. \(1\). Движение ионов к электродам
Поэтому положительные ионы называются катионами, отрицательные ионы — анионами.
К катионам относятся ион водорода , ион аммония ; ионы металлов и др.
К анионам относятся гидроксид-ион , ионы кислотных остатков и др.
В растворах электролитов сумма зарядов катионов равна сумме зарядов анионов, поэтому эти растворы электронейтральны.
Источники:
Рис. 1. Движение ионов к электродам © ЯКласс