Теория:

Оксиды
Оксиды имеют состав MeO. Это твёрдые белые вещества, которые можно получить:
  • в реакции металла с кислородом: 2Ca+O2=2CaO;
  • при разложении карбонатов: MgCO3=tMgO+CO2.
 
Оксид бериллия амфотерный. Оксиды остальных металлов имеют основные свойства. C возрастанием порядкового номера их химическая активность и основные свойства усиливаются.
 
Химические свойства оксидов представлены в таблице.
 
Реагенты
Особенности протекания реакций
Примеры реакций
Вода
Оксид бериллия не реагирует.
 
Оксид магния реагирует при нагревании.
 
Оксиды остальных металлов реагирует при обычных условиях. Образуется гидроксид
BeO+H2O=;
 
MgO+H2O=tMg(OH)2;
 
CaO+H2O=Ca(OH)2
Кислотный оксид
Образуется соль
BaO+CO2=BaCO3
Кислота
Образуются соль и вода
MgO+2HCl=MgCl2+H2O
Амфотерный оксид
Основные оксиды реагируют при сплавлении. Образуется соль
CaO+ZnO=tCaZnO2
Амфотерный гидроксид
Реакции идут при сплавлении. Образуются соль и вода
CaO+2Al(OH)3=tCa(AlO2)2+3H2O
Гидроксиды
Гидроксиды имеют состав Me(OH)2. Это твёрдые белые вещества.
 
Гидроксид бериллия Be(OH)2 не растворяется в воде и проявляет амфотерные свойства. Гидроксид магния Mg(OH)2 — нерастворимое основание.
 
Гидроксид кальция Ca(OH)2 малорастворим в воде, а гидроксиды стронция Sr(OH)2 и бария Ba(OH)2 растворяются хорошо. Это сильные основания, щёлочи. 
 
Наиболее важное практическое значение имеет гидроксид кальция Ca(OH)2. Его техническое название — гашёная известь. Водный раствор называют известковой водой, а взвесь — известковым молоком.
 
Calcium_hydroxide.png
Рис. \(1\). Гидроксид кальция
 
В водных растворах и расплавах щёлочи полностью распадаются на ионы, например:
 
Ba(OH)2Ba2++2OH.
 
На воздухе твёрдые щёлочи поглощают из воздуха углекислый газ, поэтому их нужно хранить в герметически закрытых сосудах.
 
Основной способ получения щелочей — реакция оксидов с водой:
 
CaO+H2O=Ca(OH)2.
 
Нерастворимые гидроксиды образуются при взаимодействии растворов солей и щелочей:
 
MgCl2+2KOH=Mg(OH)2+2KCl.
  
Химические свойства гидроксида магния и растворимых оснований приведены в таблице. (Представлены также уравнения реакций, подтверждающих амфотерный характер оксида и гидроксида бериллия.)
 
Реагенты
Особенности протекания реакций
Примеры реакций
Кислотный оксид
Образуется соль
Mg(OH)2+SO3=MgSO4+H2O
Кислота
Образуются соль и вода
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
Растворимая соль
Щёлочи реагируют, если выпадает осадок
Ba(OH)2+Na2SO4=2NaOH+BaSO4
Соль аммония
Выделяется аммиак
Sr(OH)2+2NH4Cl=SrCl2+2NH3+2H2O
Амфотерный оксид
При сплавлении образуется средняя соль, а с раствором щёлочи — комплексная соль
Ba(OH)2+BeO=tBaBeO2+H2O;
 
Ba(OH)2+BeO+H2O=Ba[Be(OH)4]
Амфотерный гидроксид
При сплавлении образуется средняя соль, а с раствором щёлочи — комплексная соль
Ba(OH)2+Be(OH)2=tBaBeO2+2H2O;
 
Ba(OH)2+Be(OH)2=H2OBa[Be(OH)4]
Соли
Многие средние соли малорастворимы (CaSO4, MgSO3) или практически нерастворимы в воде (BaSO4, CaCO3, Ca3(PO4)2 и др.).
Окрашивание пламени
Соединения кальция, стронция и бария металлов можно обнаружить по окрашиванию пламени:
  • кальций — кирпично-красное;
  • стронций — карминово-красное;
  • барий — жёлто-зелёное.
 
Соединения металлов 1.png
Рис. \(2\). Окрашивание пламени
Источники:
Рис. 1. Гидроксид кальция. Автор: Picture taken by w:User:Walkerma in June 2005. Собственная работа. Общественное достояние, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=184535. Дата обращения: 04.03.2023.
Рис. 2. Окрашивание пламени. © ЯКласс.