Теория:
Алкены, в отличие от алканов, являются химически активными веществами. Им характерны реакции присоединения, полимеризации, окисления.
Реакции присоединения
1. Гидрирование.
В присутствии катализатора алкены присоединяют водород и превращаются в алканы. В общем виде уравнение реакции гидрирования выглядит так:
В ходе реакции в молекуле алкена разрывается -связь и по её месту присоединяются атомы водорода. Например, при гидрировании этилена получается этан:
2. Галогенирование.
При обычных условиях алкены вступают в реакцию присоединения с галогенами (кроме фтора). В ходе реакции в молекуле алкена разрывается -связь и по её месту присоединяются атомы галогена. В общем виде реакцию присоединения хлора можно записать так:
Если для реакции использовать бромную воду (раствор брома в воде), то наблюдается её обесцвечивание. Пример такой реакции — присоединение брома к этилену с образованием \(1\),\(2\)-дибромэтана:
 |
Реакцию с бромной водой используют для обнаружения алкенов и других ненасыщенных соединений.
3. Реакция гидрогалогенирования.
Алкены реагируют с галогеноводородами. Например, в результате присоединения хлороводорода образуется монохлорпроизводное:
Если алкен несимметричный, то реакция присоединения галогеноводорода происходит в соответствии с правилом Марковникова.
Атом водорода преимущественно присоединяется к более гидрированному атому углерода возле двойной связи.
Рассмотрим протекание этой реакции на примере взаимодействия пропилена с бромоводородом:
 |
Продукт реакции — \(2\)-бромпропан.
4. Реакция гидратации.
В присутствии кислоты алкены присоединяют воду. В реакции образуются спирты:
Атом водорода также присоединяется к более гидрированному атому углерода. Так, в результате гидратации пропилена образуется пропанол-\(2\):
 |