Теория:
К мелкому рогатому скоту относятся овцы и козы. Доля овцеводства в общем производстве мяса незначительна. Овец разводят в основном для производства шерсти.
Разведением овец занимаются на пастбищах в степях и лесостепях. Лучше всего эта отрасль животноводства развивается на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье, на юге Западной и Восточной Сибири.
Рис. \(1\). Домашние овцы
Для овцеводства характерны сезонные перегоны для обеспечения овец кормом. Например, на Северном Кавказе зимой овцы пасутся в горных долинах, а летом — на склонах гор.
Основное направление овцеводства — тонкорунное (шерсть лучшего качества). Оно развивается в сухих степных и полупустынных районах. Мясошёрстно-молочное направление характерно для Северного Кавказа. Шубных овец выращивают в лесной зоне Европейской России.
По численности поголовья овец лидерами являются Республика Дагестан, Республика Калмыкия, Республика Карачаево-Черкесия, Ставропольский край и Астраханская область.
Рис. \(2\). Коза
Разведением коз занимаются на юго-востоке европейской части Российской Федерации и в горно-степных районах Сибири.
Источники:
Рис. 1. Домашние овцы. Общественное достояние (дата обращения: 01.08.2022)
Рис. 2. Коза. Общественное достояние (дата обращения: 01.08.2022)